今月(2016年8月)発売の「料理通信」(料理通信社)2016年9月号の特集記事「大使館で教わるカクテルとつまみ」の中でアルゼンチンが紹介されています。
アラン・ベロ-大使のインタビュ-、大使館のペネロペ・バルボサ・スダシェフの用意したカクテル3種とアルゼンチンのお料理3種のレシピ-(牛ハラミの炭火焼、海老のグリル、ウミ-タ)も掲載されています。カクテルは
アルゼンチンの伝説的なバ-デンダ-Pichin (ピチン)の代表的なカクテル3種です。 「料理通信」は 全国書店にて販売中です。
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